Cafe - Restaurants

Canteen Cafe - Restaurant Άλιμος, Αθήνα

Canteen Café | Bar | Restaurant Σχεδιασμός: Dimitris Pavlis Studio Στην καρδιά της πόλης, το Canteen αποκαλύπτεται ως ένας πολυδιάστατος χώρος all-day απόλαυσης, που καλύπτει ιδανικά κάθε στιγμή της ημέρας — από τον πρώτο καφέ έως το τελευταίο cocktail της νύχτας. Το Dimitris Pavlis Studio υπογράφει έναν σχεδιασμό που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από κορυφαίες διεθνείς σκηνές φιλοξενίας. Η ατμόσφαιρα του χώρου αποτελεί μια αριστοτεχνική ένωση baroque και industrial αισθητικής: Παλαιωμένα υλικά, εμφανές σκυρόδεμα και ξύλινες υφές αγκαλιάζονται από ένα πλούσιο ταβάνι γεμάτο αναρτημένα φυτά και ανθισμένες γιρλάντες, που θυμίζουν σκηνικό κινηματογραφικού παραμυθιού. Ο φωτισμός είναι χαμηλός, θερμός και σκηνογραφικός, με φωτιστικά σε μπρούτζινες και χειροποίητες αποχρώσεις να κρέμονται διακριτικά, τονίζοντας το ύφος της παλαιότητας. Στο bar κυριαρχούν δέρμα, ορείχαλκος και μαύρο μέταλλο, σε πλήρη ισορροπία με τα ράφια γεμάτα premium ποτά και την ανοιχτή, οργανωμένη λειτουργία της κάβας. Το Canteen είναι ταυτόχρονα σύγχρονο και ρομαντικό. Ένας χώρος που παντρεύει την κλασική φινέτσα με την αστική τραχύτητα. Κάθε στοιχείο —από τις ξύλινες πλάτες των καθισμάτων μέχρι τις ραφιέρες με αντικείμενα εποχής— έχει επιλεγεί για να προκαλεί συναίσθημα και οικειότητα. Ο σχεδιασμός του Dimitris Pavlis Studio καταφέρνει να δημιουργήσει μια σκηνή διαφυγής, που μετατρέπει την καθημερινή έξοδο σε εμπειρία. Το Canteen είναι κάτι παραπάνω από ένα cafe bar — είναι μια ζωντανή σκηνογραφία φιλοξενίας.

Barong Cafe -Bar - Restaurant ,Marina Zeas ,Piraeus

Barong – Dimitris Pavlis Studio Μια αισθητική συνάντηση ανάμεσα στο Μπαλί και τη Γαλλία του 19ου αιώνα Το Barong Lounge Restaurant Café αποτελεί ένα μοναδικό project του Dimitris Pavlis Studio, που παντρεύει δύο εκ διαμέτρου αντίθετες κουλτούρες: την εξωτική, τελετουργική ατμόσφαιρα των αποικιών του Μπαλί με τη ρομαντική, εκλεπτυσμένη αισθητική των γαλλικών bistro εποχής. Το όνομα Barong, εμπνευσμένο από τη μυθολογία του Μπαλί, αναφέρεται στον προστάτη πνεύμα του καλού, που ισορροπεί το φως και το σκοτάδι — μια αναφορά στη θεατρικότητα και το μυστήριο που κυριαρχούν στον σχεδιασμό του χώρου. Στην καρδιά του Barong, οι πολυέλαιοι έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Κρυστάλλινοι και θεαματικοί, αιωρούνται σαν σκηνικά από όπερα, φέρνοντας την αίγλη μιας άλλης εποχής. Το πολύχρωμο πλακάκι γύρω από το μπαρ σε καλεί αμέσως να καθίσεις και να ανακαλύψεις ένα-ένα τα κοκτέιλ που προτείνει το μενού. Οι vintage καρέκλες, κάθε μία με δική της ιστορία και σχέδιο, μοιάζουν να έχουν συλλεχθεί από παλιές ευρωπαϊκές αυλές και σαλέ, δίνοντας στον χώρο τη γοητεία του παρελθόντος. Το ξύλινο δάπεδο, οι floral επενδύσεις, τα έπιπλα-αντίκες και τα παιχνιδιάρικα υφάσματα συνθέτουν ένα ζωντανό σκηνικό που είναι ταυτόχρονα θεατρικό και αυθεντικό. Το Barong δεν είναι απλώς ένας χώρος εστίασης· είναι μια πολιτισμική εμπειρία, ένας διάλογος Ανατολής και Δύσης, σχεδιασμένος από την ομάδα του Dimitris Pavlis Studio για όσους αναζητούν την ατμόσφαιρα, την τέχνη και το απρόσμενο

Cartone Cafe-Bar-Restaurant

Cartone Café Bar Restaurant – Ένα Ταξίδι στην Ανέμελη Παιδική Φαντασία Αρχιτεκτονική & Design: Dimitris Pavlis Studio Το Cartone δεν είναι απλώς ένα café bar restaurant· είναι μια βύθιση σε έναν θεατρικό μικρόκοσμο από χαρτόνι, όπου κάθε αντικείμενο αφηγείται μια ιστορία νοσταλγίας, ανεμελιάς και δημιουργικής τρέλας. Η διακόσμηση του χώρου αντλεί έμπνευση από την παιδική ηλικία και τη χαρά της χειροτεχνίας, με πρωταγωνιστές σκηνικά φτιαγμένα σχεδόν εξολοκλήρου από… χαρτόνι. Χαρτί, αλλά με βάθος Ο χώρος κυριαρχείται από vintage χειροποίητες κατασκευές από χαρτόνι (cartone), που θυμίζουν θεατρικό σκηνικό ή παλιά παιδικά παραμύθια. Χάρτινες Vespa από papier mache, στρατιωτικά Jeep, ακόμα και αντικείμενα καθημερινής χρήσης όπως σερβίτσια, κατσαρόλες και ρολόγια, γεμίζουν τα ράφια και τους τοίχους με έναν παιχνιδιάρικο αλλά ταυτόχρονα επιμελημένο vintage χαρακτήρα. Έντονο design, ήπιος φωτισμός Ο φωτισμός είναι ατμοσφαιρικός, σχεδιασμένος έτσι ώστε να προβάλλει τα αντικείμενα σαν έργα τέχνης – με στοχευμένους προβολείς και φωτισμένα ράφια που αναδεικνύουν το «ταπεινό» χαρτί με σχεδόν γλυπτική ένταση. Το ταβάνι λειτουργεί ως θεατρική σκηνή: οι χαρτονένιες Vespa και τα Jeep αιωρούνται σε σχηματισμούς, σαν να βρίσκονται σε αποστολή εξερεύνησης πάνω από τους επισκέπτες. Σκηνικό συναισθημάτων Η παλέτα χρωμάτων κινείται σε φυσικούς γήινους τόνους, με πινελιές κόκκινου που ενισχύουν το στοιχείο της αναβίωσης και της ενέργειας. Οι ξύλινες καρέκλες, οι μαξιλάρες και τα διακριτικά υφάσματα ενισχύουν τη διάθεση χαλάρωσης, ενώ η αρχιτεκτονική διάταξη προδιαθέτει για αυθόρμητες κουβέντες και στιγμές απόλαυσης. Cartone – μια εμπειρία πέρα από το φαγητό Δεν πρόκειται απλώς για έναν χώρο εστίασης. Το Cartone είναι μια εμπειρία αισθήσεων και συναισθημάτων. Ένα περιβάλλον όπου το design λειτουργεί ως γέφυρα ανάμεσα στην αισθητική, τη δημιουργία και την παιδική φαντασία. Ένα μέρος όπου κάθε χαρτονένιο αντικείμενο είναι μια πρόσκληση σε ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο — στην πιο ανέμελη εκδοχή του εαυτού μας.

69 Wine Dine Bar

69 Wine Dine Industrial χαρακτήρας. Αστική κομψότητα. Γευστική εμπειρία. Το 69 Wine Dine είναι κάτι παραπάνω από ένα bar café. Είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία, χτισμένη πάνω σε αρχές σχεδιαστικής καθαρότητας και διαχρονικού ύφους. Σε ένα χώρο όπου κυριαρχεί το industrial design με λιτές γραμμές, το κάθε στοιχείο επιλέγεται προσεκτικά για να υποστηρίξει την ατμόσφαιρα χαλαρής πολυτέλειας. Σχεδιαστική Φιλοσοφία Η αρχιτεκτονική προσέγγιση εστιάζει στη λιτότητα, τον σεβασμό στην υφή των υλικών και την ειλικρίνεια της κατασκευής. Οι τσιμεντένιοι τοίχοι λειτουργούν ως ουδέτερος αλλά δυναμικός καμβάς, πάνω στον οποίο ξεχωρίζει το χαρακτηριστικό λογότυπο “69 WINE DINE SIXTY NINE”. Οι μεταλλικές λεπτομέρειες σε μαύρη ματ απόχρωση, από τα φωτιστικά έως τις καρέκλες και τους σκελετούς των επίπλων, προσδίδουν δυναμισμό και ενισχύουν την αίσθηση στιβαρότητας. Η ακατέργαστη ξυλεία κυριαρχεί στους πάγκους, στα τραπέζια και στην οροφή, δίνοντας θερμότητα και αντίβαρο στο ψυχρό γκρι των τοίχων. Διακόσμηση με Ιστορία Ο χώρος κοσμείται με ξύλινα κιβώτια κρασιών, χρησιμοποιημένα, με εμφανή τη φθορά και την πατίνα του χρόνου, τονίζοντας τη σύνδεση του χώρου με την κουλτούρα του κρασιού. Τοποθετημένα πάνω από τη μπάρα ή σε ντουλάπια-βιτρίνες, λειτουργούν σαν διακοσμητικό και αφηγηματικό στοιχείο, δημιουργώντας ένα “cellar feeling” μέσα στο αστικό περιβάλλον. Η Τοιχογραφία ως Δημιουργική Παρέμβαση Ένα από τα δυνατά στοιχεία του εσωτερικού είναι η εντυπωσιακή τοιχογραφία που δεσπόζει στο βάθος του χώρου, προσδίδοντας καλλιτεχνική διάσταση και εσωτερικό βάθος στο περιβάλλον. Με αφηρημένη γραφή και έντονη προσωπικότητα, αποτελεί ένα σημείο αναφοράς για τον επισκέπτη. Εμπειρία και Λειτουργικότητα Ο χώρος εσωτερικά και εξωτερικά έχει σχεδιαστεί για άνεση και εργονομία, φιλοξενώντας all-day στιγμές: ☕ Πρωινό καφέ, 🍷 απογευματινό κρασί, 🍽 δείπνο με συνοδεία μουσικής. Η εξωτερική ζώνη εκτείνεται αρμονικά στον πεζόδρομο, αποπνέοντας αυθεντική ευρωπαϊκή αύρα με θέσεις που “αναπνέουν” μεταξύ τους, ιδανικές για κοινωνικές συναντήσεις. Το "69 Wine Dine" δεν είναι απλώς ένας προορισμός. Είναι μια σκηνογραφημένη εμπειρία, ένας χώρος όπου το κρασί, το design και η κουλτούρα συναντιούνται.

Cairo's Cafe Restaurant

CAIRO’S – Μια σύγχρονη Ωδή στην Αυτοκρατορική Αίγυπτο Σχεδιαστική πρόταση Dimitris Pavlis Studio Το CAIRO’S Café-Restaurant αποτελεί μια εμβληματική δημιουργία της ομάδας Dimitris Pavlis Studio, εμπνευσμένη από την αίγλη και τη μεγαλοπρέπεια των αρχόντων της αρχαίας Αιγύπτου. Ένας χώρος που δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά ένα σκηνικό πολυτέλειας, μνήμης και αισθήσεων, όπου η γαστρονομία συνυπάρχει με την ιστορία. Η αρχιτεκτονική σύνθεση δομείται γύρω από μεγαλόπρεπες πέτρινες καμάρες, δημιουργώντας ένα σχεδόν μυστηριακό καταφύγιο. Οι καμάρες, ντυμένες με τοπική τοιχοποιία, παραπέμπουν στις μεγάλες αίθουσες υποδοχής των φαραωνικών ανακτόρων, ενώ λειτουργούν ως ακουστικό και αισθητικό περίβλημα του χώρου. Στο κέντρο της σάλας, η οροφή-θόλος κλέβει την παράσταση: Η επιφάνειά του επενδυμένη με ακατέργαστο χαλκό, αναδεικνύει τη φυσική πατίνα της πολυτέλειας Ένα επιβλητικό φωτιστικό-στεφάνι, εμπνευσμένο από την αίγλη της Κλεοπάτρας, αιωρείται σαν στέμμα, φωτίζοντας με διακριτική χρυσή λάμψη Οι τοιχογραφίες στις αψίδες, με σκηνές από τη νεκρή κοιλάδα και τη ζωή στον Νείλο, λειτουργούν σαν παράθυρα στο παρελθόν, αναδεικνύοντας τον πολιτισμό της εποχής. Είναι σαν να συνομιλείς με τον χρόνο, ανάμεσα σε παλάτια, ιερείς και θεότητες. Το δάπεδο με μαύρο μάρμαρο και ψηφιδωτά γεωμετρικά μοτίβα, αποτυπώνει την έντονη αίσθηση πλούτου, τονίζοντας την αυστηρότητα και ταυτόχρονα τη φινέτσα της σύνθεσης. Στο βάθος, σε περίοπτη θέση, ο κτηστός πέτρινος φούρνος στέκεται σαν ιερό σημείο. Ένα σύμβολο φωτιάς και φιλοξενίας, που συνδέει τη μαγειρική με την αρχέγονη δύναμη της εστίας. Το CAIRO’S, μέσα από το βλέμμα του Dimitris Pavlis Studio, αναγεννά μια εποχή χρυσής ευμάρειας και την μεταφράζει σε μια σύγχρονη εμπειρία πολυτέλειας και πολιτισμού – όπου κάθε γεύμα είναι ένα τελετουργικό ανάμνησης

Momus Cafe Bar Restaurant, Galatsi